Svi oni koji vole da dočekaju Novu godinu sa stilom, biraju restorane u okviru hotela. Kada je u pitanju hotel Amsterdam Nova godina je dočekana uz Borisa Režaka i to na sedmom spratu u restoranu Mokum.
Na splavu Kopernikus je moguće organizovati tri različita događaja u isto vreme, pa tako i docek Nove godine u Beogradu , što je jedinstveno za ovaj prostor.